Где находятся лавандовые поля в Крыму? Когда цветет лаванда?

На фото цветение лаванды в Крыму

Казалось бы, такое простое растение с неброскими фиолетовыми цветками — а голову кружит не хуже знаменитого крымского муската. Уединенный Тарханкут и немного суровый Севастополь, вечно молодой Коктебель — нет такого места в Крыму, куда не добрался бы вездесущий лавандовый аромат. Ее запах запоминается всем гостям полуострова и, как дом, привычен его жителям.

Сезон цветения лаванды  в Крыму начинается с июня и длится по конец августа. И все, кто оказывается в это время на солнечном черноморском побережье, просто обязаны запланировать поездку или поход к благоухающим полям. Об этом еще никто не пожалел, увозя с собой самые проникновенные впечатления.

Фотографировать плантации, правда, можно совсем недолго, около месяца — к началу июля лаванда становится более тусклой, выгорает и выглядит слишком сухой. Зато аромат ее благодаря этому становится еще более пряным.

История лавандовых полей на Крымском полуострове

Лаванда, которая выращивается на полуострове, называется узколистной или настоящей. Ее отличают неприхотливость и засухоустойчивость, а также способность расти на каменистом грунте.

Сложно представить, но когда-то ее в Крыму не было — впервые это растение родом с испанского побережья посеяли около двух сотен лет назад в Никитском ботсаду.

В промышленных масштабах стали выращивать и того позже — уже в 1928-м, чтобы производить эфирное масло. В цветах этого растения удивительно много — от полутора до двух процентов — полезного масла, которое используют не только в парфюмерии, но и в медицине.

Всего три десятка лет назад общая площадь полей лаванды в Крыму превышала 2, 5 тысяч гектаров, а масло было востребовано даже французскими парфюмерами. Сегодня многие поля оказались ненужными. Лаванды, растущей в диких условиях, на полуострове совсем немного.

Что делают из лаванды в Крыму?

В сезон найти бабушку с лавандой можно найти на любом рынке или импровизированном базаре. Приобрести у нее ароматный пучок можно за сумму от 40 до 100 рублей — стоимость будет зависеть от места и толщины букетика.

Купить можно также саше, наполненное цветками лаванды. Если класть такое саше на полку с 

постельным бельем, оно будет благоухать изысканным ароматом.

Цветки этого растения продаются отдельно. Стоит это удовольствие около 60 рублей за 50 граммов) или добавляют в травяные чайные смеси. Кроме успокаивающего и расслабляющего, чай из крымской лаванды имеет еще и противопростудный эффект.

Знаменитое масло из лаванды также есть в продаже, расфасованное в небольшие пузырьки: 10 мил за 120-200 рублей. Ароматерапевты отмечают его способность убирать головную боль, подавлять грипп и помогать от бессонницы. Часто такую терапию прописывают и неврастеникам.

А вот настоящий лавандовый мед найти очень трудно — обычно пчеловоды сразу продают его постоянным клиентам и знакомым. Рынкам и супермаркетам достается разнотравье с легкой лавандовой примесью.

Где находятся лавандовые поля на карте Крыма

Они есть во многих районах полустрова. Туристы, остановившиеся в Алуште, Гурзуфе или Севастополе смогут добраться до них не только на машине, но и на общественном транспорте, то и просто пешком.

Правда, для этого нужно знать, куда направляться: в отличие от французского Прованса, указателей и табличек не найти. И хотя мы предлагаем вам список лучших мест, стоит учесть, что внешний вид полей с каждым годом становится все хуже из-за из заброшенности.

В советское время огромные плантации лаванды возделывались у подножия Демерджи, причем по качеству продукт, полученный из выращенных здесь цветов, превосходил даже прованское лавандовое масло. Франция являлась постоянным покупателем местных цветов, чем Крым очень гордился, да и прибыль получал немалую. После распада страны большинство полей пришло в упадок, но сейчас происходит постепенное возвращение к былой роскоши.

Чтобы увидеть лавандовый мир Крыма во всем его великолепии, нужно выбрать для посещения одно из мест, которые мы предлагаем.

Первое находится неподалеку от села Тургеневка рядом с Бахчисараем — здесь даже проходит традиционный фестиваль лаванды. Эта плантация на данный момент — самая большая в Крыму. Вообще, в Бахчисарайском районе немало лавандовых полей — они есть возле таких поселков, как Растущее и Заветное, Кудрино и Шелковичное.

Прекрасное поле расположено возле поселка, который так и называется — Лаванда, до него удобно добраться по трассе Симферополь-Алушта. А если ехать от Симферополя в сторону Судака, то поля потянуться просто вдоль трассы, начиная от села Крымская Роза. В Белогорском районе лаванда растет также возле Ароматного и Цветочного.

По направлению к Николаевке стоит остановиться возле Лекарственного и Водного, а на Тарханкуте — в селе Оленевка. Наконец, растет лаванда и рядом с Севастополем — в Андреевке, Мекензиевых горах и Учкуевке.

Видео: где находится Крымский Прованс? Фотосессия в лавандовых полях

Есть ли экскурсии на поля с цветущей лавандой?

Пока что специальные турэкскурсии на поля с лавандой не организовывают, однако во время автобусной поездки экскурсовод может обратить на одно из них внимание, но только между дедом, а автобус если и остановится, то на несколько минут. Фестиваль лаванды в Тургеневке известен в основном местным.

Фермерам же наплыв гостей скорее не нравится, причем настолько, что они даже ограждают поля и выставляют охрану. А все потому, что путешественники жаждут захватить на память как минимум букетик — и хорошо, если не целый стог.

Что касается хороших снимков, то стоит прислушаться к советам опытных фотографов и учесть тот факт, что цвет лавандовых полей на снимках получается очень разным в зависимости от времени суток. Если хочется получить фотоколлекцию с розоватыми, синими и сиреневыми полями, а также с фиолетовой классикой, придется либо приехать несколько раз, либо провести у поля несколько часов. Оба варианта идеальны для того, чтобы получить эстетическое удовольствие и максимум лавандовых впечатлений.

Многоопытные путешественники, которые воочию видели не только крымские поля, но и плантации в Провансе, отмечают, что французская лаванда, безусловно, более ухоженная. И из-за этого… проигрывает в плане эстетики. Дело в том, что в Крыму можно наблюдать эффект «лавандового моря», невозможный на полях Прованса из-за широких междурядий. На крымском полуострове, несмотря на разбавленность нахальными сорняками, можно любоваться именно плотной картиной.

Время цветения крымского растения

Итак, те, кто уже решил, что поедет в Крым, когда здесь цветет лаванда, хотят знать, какой это месяц. Хотя бы примерно. Обычно сиреневый сезон начинается в июне и длится до июля, когда цветы самые красивые. Ароматом можно наслаждаться вплоть до конца августа. Что касается конкретных сроков, то многое зависит не только от сорта, но и от погодных условий. В целом лучше всего гулять по таким местам с середины июня по первые числа августа. После раскрытия примерно половины бутонов уже начинается сбор цветков — при условии сухой погоды.

Многие садоводы, уверенные в магической силе лаванды, стараются собрать как можно больше цветков в ночь Ивана Купалы.

Ну а если хочется подышать самым удивительным в мире воздухом, стоит отправиться в Бахчисарай в период переработки лавандового сырья.